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Voyage dans l'assiette avec ces recettes de cuisine toscane

Pappa al pomodoro, soupe toscane
La cuisine toscane est issue de la tradition rurale. Photo par Mike65444
La cuisine toscane est une cuisine à la fois simple et variée. Généreuse, conviviale et particulièrement goûteuse, c'est une cuisine de terroir qui met à l'honneur les ingrédients issus de sa terre.

La pappa al pomodoro, les pappardelle au sanglier, la panzanella toscane, le poulet chasseur, le panforte ou encore les cantucci n'attendent plus que vous pour passer à table !

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Cantucci de Toscane
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Les fameux cantucci italiens, ces biscuits aux amandes connus et reconnus en dehors des frontières du Bel Paese. A déguster avec un thé, un café, ou bien plus traditionnellement trempés dans un vin santo, un vin à dessert d'origine toscane.

Mmmh des donuts !

appareil à donuts Bestron
Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

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Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.
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